Это молочный продукт, получаемый из цельного молока без добавления консервантов путём сепарирования, концентрируя его жировую часть, поэтому отличаются от него более высоким содержанием жира и меньшим других составных частей.

В состав входит большое количество аминокислот, которые в организме преобразовываются в серотонин, а это, как известно – гормон радости, в свою очередь, способствующий нахождению человека в тонусе и избавлению от депрессий и бессонницы. Сливки богаты лецитином, который оказывает препятствующее действие на отложения холестериновых бляшек в сосудах. Сливки – один из источников необходимых для здоровья человека витаминов и минеральных элементов.

Как же понять, какой свежести приобретаются сливки? Что касается цвета, он обязательно должен быть белым, либо с кремовым оттенком, по консистенции сливки должны быть однородными, без каких-либо комочков. Вкус немного сладкий, ни в коем случае не горький, так как это – основная характерная черта испорченного продукта. Что касается хранения, обязательно стоит обращать внимание на срок годности и срок хранения продукта в открытом виде.

Сливки Тысяча Озёр - сливки высшего качества! Сливки 10% - идеально для ароматного кофе, приготовления вкуснейших горячих блюд, супов, а также для приготовления десертов. А сливки 33% – один из самых востребованных продуктов кондитера. Идеально для любых кремов, десерта и мороженого.