Колбасно-копченые продукты
Наши плавленые копченые продукты знакомы и любимы с детства практически каждому - за свой неповторимый аромат и привкус копчения. Наш сырный продукт коптится традиционным способом в коптильной камере, наполненной ароматами настоящей буковой стружки. Копченый продукт можно использовать не только для бутербродов - он разнообразит вкус овощных салатов и супов-пюре, придав им сливочно-копченый привкус.
Происхождение
Все плавленые сырные продукты производятся на основе твердых сычужных сыров, растительных компонентов и связывающих ингредиентов. Точно выверенная технология производства позволяет сохранить все полезные вещества и микроэлементы твердых сыров в конечном плавленом продукте. В отдельной коптильной камере все сырные продукты коптятся на ароматной стружке бука и фруктовых деревьев.
Дегустация
Наши плавленые копченые сыры произведены на основе твердых сычужных сыров. Важным качеством плавленого сырного продукта является то, что полезные элементы — белок, кальций и фосфор — содержатся в нем в тех же количествах, что и в твёрдых сырах, из которых он произведен.
Подача к напиткам
Копченый колбасный продукт отлично сочетается с утренним чаем или кофе в составе бутерброда. Светлое и темное пиво также составит отличную пару к копченому сыру. Рекомендуемые напитки: Гиннесс, Крушовице.
Сопровождение
Колбасные копченые продукты можно употреблять, как традиционный плавленый колбасный сыр - с чаем или кофе, в составе утреннего бутерброда. Также копченый продукт превосходно впишется в сырный крем-суп, в качества топпинга для салата или запеченного овощного рагу. Колбасный продукт можно использовать как начинку для пирожков и рулетов.
Колбасно-копченый сырный продукт
Форма упаковки | Вес единицы | Срок годности | Температурный режим |
---|---|---|---|
фасовка | 0,8 - 1,2 кг | 90 суток | 0...+4 |
фасовка | 0,500 кг | 90 суток | 0...+4 |
Колбасно-копченый с грибами
Форма упаковки | Вес единицы | Срок годности | Температурный режим |
---|---|---|---|
нарезка | 0,150 кг | 90 суток | 0...+6 |
Смотрите также
"Гурманский" - собственная разработка наших опытных технологов. В рецептуре данного сыра используется коллекция лучших отборных сыров, от тильзитерной и голландской групп, до пармезана и маасдама, а также свежее сливочное масло. Стабильность соотношения данных ингредиентов в составе продукта обеспечивает гарантию качества, пикантного сливочного вкуса и легкого пряного послевкусия. Изюминкой сыра "Гурманский" является уникальная система копчения на буковой щепе, без контакта дыма с продуктом, что обеспечивает легкий и аппетитный аромат.