Пармезан Dolce Granto
DOLCE GRANTO – традиционный и изысканный пармезан для тех, кто предпочитает классику и неизменно верен своему вкусу.
Происхождение
Он производится в Уругвае – стране c самыми благоприятными условиями для ведения сельского хозяйства: сочетание естественных лугов, плодородной почвы и теплого мягкого климата. Пармезан сертифицирован по программе Grass Fed, а это значит, что рацион коров состоит на 85% и более из травы, а остальной корм – исключительно растительного происхождения. В 1 килограмме пармезана Dolce Granto не менее 17 литров молока от таких коров, поэтому он имеет такой яркий сливочный вкус и аромат.
Подача к напиткам
Гурманы уверяют, что не существует блюда или продукта, который бы не сочетался с Пармезаном. Так же и с напитками – пармезан одинаково хорошо составляет сочетания со свежими белыми винами, с игристыми, красными и даже десертными. Каждая пара по-разному раскрывает вкусовой букет вина и сыра, поэтому не бойтесь экспериментировать. Рекомендуемые вина: Пино Гри, Калифорнийское Мерло, Шампанское Брют.
Особенности
• Срок созревания 6 месяцев • Экологически чистое сырье из Уругвая – страны бесконечных лугов и пастбищ, развитого животноводства и чистой экологии • Сертифицирован по программе Grass Fed • Классический сливочный вкус • МДЖ в сухом веществе 40%
Форма упаковки | Вес единицы |
Срок годности | Температурный режим |
---|---|---|---|
фасовка | 0,200 кг | 4 мес | +2...+6 |
фасовка | ∼0,200 кг | 4 мес | +2...+6 |
голова | ∼6 кг | 18 мес | +2...+6 |
Смотрите также
Пармезан Dolce Granto в лепестках
Описание: ПАРМЕЗАН В ЛЕПЕСТКАХ DOLCE GRANTO – классический пармезан, нарезанный тончайшими лепестками специально для салата Цезарь, и не только