Маасдам легко узнать в любом блюде благодаря его маслянистому сладкому фруктово-ореховому вкусу с пикантной горчинкой и молочно-желтому цвету.

Гауда имеет сливочный вкус, нежную консистенцию и насыщенным желтый цвет. Тертая Гауда может быть включена в состав практически любого мясного блюда и любой пиццы, она быстро плавится, и тогда ее вкус становится еще насыщеннее. В Европе тёртая Гауда часто добавляется в бутерброды, сандвичи, пасты, пиццы, выпечки, различные овощные гарниры.

Этот сыр имеет нежный сливочный вкус с кисловатым послевкусием и выраженной солью. Аромат Тильзитера молочнокислый без примеси каких-либо оттенков. Тильзитер прекрасно подходит к горячим блюдам, например, к макаронам или лазанье. Также хорошо он раскрывается плавленом виде или как дополнение к соусам.

Моцарелла – традиционный мягкий молодой сыр. Благодаря своему универсальному ненавязчивому пресно-молочному вкусу и упругой тягучей консистенцией, моцарелла выступает универсальным «холстом» для любого блюда. Этот сыр не солёный, имеет нейтральный вкус, очень хорошо плавится, красиво запекается и отлично тянется при откусывании пиццы.